Kulitjeruk biasanya dibuang begitu saja karena dianggap tidak memiliki manfaat dan rasanya yang pahit. Padahal, kulit jeruk memiliki segudang manfaat untuk membersihkan berbagai kotoran dan noda pada perabotan rumah tangga. Mulai dari, membersihkan peralatan berbahan baja, menghilangkan kotoran dan bau pada kulkas, hingga membersihkan kaca dan yaitu Kulit jeruk yang merupakan hasil output dari proses pengupasan buah. jeruk, yaitu sebesar 30% dari berat jeruk utuh 1kg. Ampas Buah jeruk, limbah padat dari proses pembuatan jelly pada tahap. pemisahan sari buah, yaitu sebesar 25% dari berat jeruk utuh 1kg. 2.1 Pembuatan Ekstrak Kulit Buah Jeruk Bali Sampel kulit buah Jeruk Bali sebanyak 500 gr diambil dari daerah perkebunan warga di desa Lahendong, kecamatan Tomohon Selatan, Kota Tomohon, Propinsi Sulawesi Utara. Sampel yang diperoleh dibersikan dengan cara dicuci dibawah air mengalir dan kemudian di potong-potong dengan ukuran11 Meningkatkan kesehatan mata. Jeruk bali mengandung vitamin A, vitamin yang penting untuk kesehatan mata. Vitamin A membantu menjaga penglihatan normal dan mencegah masalah mata seperti rabun senja dan katarak. Nah, itulah beberapa manfaat jeruk bali yang kaya vitamin C untuk kesehatan tubuh.
Manisankulit jeruk Bahan-bahan. 1. 5 buah jeruk sunkist 2. 8 cup air matang 3. 6 cup gula pasir 4. kayu manis 2 ruas jari (optional) 5. gula pasir u/ balutan Cara membuat: Jeruk mandarin dipotong menjadi 4 bagian. Kupas kulitnya dan pisahkan dari buah jeruk. Potong memanjang korek api setiap kulit jeruk yang sudah dipisahkan dari buahnya.
