Umumnya asam padeh ikan dijual di rumah makan padang dan jadi favorit pelanggan yang suka ikan. Simak resep asam padeh ikan tongkol dari Sajian Sedap berikut ini. Baca juga: Resep Ayam Bakar Padang, Aroma Rempah dan Santannya Meresap; Resep Gulai Jengkol Empuk dan Tidak Bau ala Rumah Makan Padang; Resep asam padeh ikan tongkol . Bahan: 500 gram
Masak hingga kuah agak menyusut dan tampilan kuah mulai terlihat sedikit berminyak. Tambahkan sayuran pelengkap, cabai hijau keriting yang sudah dibelah dua, daun kemangi, dan asam kandis. Masak kembali kembali hingga sayuran matang. Tambahkan penyedap rasa, angkat dan sajikan dengan nasi putih. Sebelumya,jangan lupa koreksi rasa juga ya!
Cara membuat: Bersihkan kepala ikan, marinasi dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit lalu goreng setengah matang, angkat tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum matang bersama serai, lengkuas, jahe, daun salam, dan irisan kunyit. Tuang air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Masukkan kepala ikan, tomat, dan daun bawang.
Inilah cara membuat Asam Padeh yang segar dan lazat: 1. Bersihkan ikan dan potong mengikut citarasa, kemudian sapukan dengan air limau nipis dan garam. Biarkan selama 15 minit. 2. Panaskan minyak masak dalam kuali dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga naik bau. 3.
ikan nila • asam kandis • Jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri. 47 resep ikan asam padeh nila ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Nila Asam Padeh dan masakan sehari-hari lainnya.
. 64 124 213 61 210 117 403 301
cara masak asam padeh ikan nila
